ब्लैक वाटर कैसे बनता है – What is alkaline water in hindi: ब्लैक वाटर क्षारीय जल (alkaline water) है। इसमें सामान्य जल के मुकाबले खनिजों की मात्रा अधिक होती है। जिसमें मैग्नीशियम, सोडियम, कैल्शियम और पोटैशियम जैसे लगभग 70 खनिज शामिल हैं।
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आम तौर पर हमारे नल के पानी में ph का मान 7 होता है। लेकिन एल्कलाइन यानि ब्लैक वाटर का ph मान 7.5 से 9 के बिच में होता है। और इस पानी में बहुत से ऐसे मिनिरल्स होते है जो नार्मल पानी में नहीं पाया जाता। आप एल्कलाइन पानी घर पर बना सकते है इसके लिए आपको निचे तरीके बताये गए हैं।
१. आपको ककड़ी और धनिया चाहिए होता है। नार्मल पानी में कटा हुआ धनिया और ककड़ी के टुकड़े कर के डाल दे अब इस पानी को कुछ घंटो के लिए ऐसे ही छोड़ दे।
२. तुलसी और तरबूज से एल्कलाइन पानी तैयार करना – एक लीटर नार्मल पानी ले उसमे तरबूज के टुकड़े डाल दे और कुछ तुलसी के पत्ते डालकर आप एक अच्छा एल्कलाइन पानी तैयार कर सकते है।
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| ब्लैक वाटर कैसे बनता है – What is alkaline water in hindi |
ब्लैक वाटर में एक प्रकार का फॉलिक एसिड पाया जाता है ये वही एसिड है जो की शिलाजीत में भी पाया जाता है। और इसी एसिड की वजह से इसका कलर काला हो जाता है। ब्लैक यानी अल्कलाइन वाटर आपको drinkevocus की वेबसाइट पर मिल जायेगा यहाँ से आपको इसकी पूरी जानकारी मिल जाएगी और आप इसको खरीद भी सकते है इस वेबसाइट से।
ब्लैक वाटर कैसे बनता है – What is alkaline water in hindi
इसका pH लेवल 7 से अधिक सामान्यतः 8–9 के बीच होता है। अधिक pH का पानी प्राकृतिक तौर पर या ionizing के माध्यम से प्राप्त किया जाता है।
इस वाटर को अल्कलाइन आयोनाइज़्ड वाटर भी कहते हैं। मेडिकल जर्नल ‘एविडेंस बेस्ड कॉम्प्लिमेंटरी एंड अल्टर्नेटिव मेडिसीन’ (BCAM) के मुताबिक, लैब में चूहों पर टेस्ट करने के बाद पता चला है कि अल्कलाइन वाटर शरीर का वजन कंट्रोल करने में भी उपयोगी होता है।
ब्लैक वाटर में फलविक एसिड (folic acid) होता है, जिसकी वजह से ये वाटर काले रंग का दिखाई देता है |
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भारत में कई ब्रांड के ब्लैक वाटर मौजूद हैं। इनमें इवोकस नाम काफी चर्चा में है। इवोकस की 6 हाफ लीटर वाली बोतल 600 रुपये में मिलती हैं। इसका मतलब 3 लीटर की कीमत 600 रुपये हुई। इस तरीके से से 200 रुपये प्रति लीटर ब्लैक वॉटर की कीमत है।
ब्लैक वॉटर की एक बोतल में 32 मिलिग्राम (mg) कैल्सियम, 21 मिलिग्राम (mg) मैग्नीशियम और 8 मिलिग्राम (mg) सोडियम होता है।
ब्लैक वाटर के फायदे
- यह शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को बढ़ा देता है और स्फूर्ति प्रदान करता है।
- इसके नियमित सेवन से शरीर में रक्त का संचार बहुत ही प्रभावी ढंग से होता है।
- यह गैस और अपच जैसी पाचन समस्याओं को दूर ही रखता है।
- यह मधुमेह (diabetes) के मरीजों को फायदा देता है।
- यह त्वचा (स्किन) के लिए काफी फायदेमंद रहता है, खासतौर पर उनके लिए जिनके चेहरों पर मुहासे होते रहते है |
- ये रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
- वजन घटाने में मदद करता है।
- इसमें एंटी-एजिंग गुण है, जिनसे त्वचा का ग्लो बना रहता है।
- ये कैंसर से बचाता है।
- ये शरीर का पी.एच. लेवल मेन्टेन करके एसिडिटी को कम करता है।
- साधारण पानी के मुकाबले शरीर को ज्यादा हाइड्रेटेड रखता है।
- यह हड्डियों को स्वस्थ और मजबूत बनाये रखने में मदद करता है।
- शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर करता है।
- उच्च रक्तचाप को भी नियंत्रित करता है।
ब्लैक वाटर कैसे बनता है – What is alkaline water in hindi
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